番茄炒牛肉的做法大全家常（试试这道番茄炒牛肉）

100人浏览 2025-01-30 05:24:40

昨天工作上事情比较多，需要加班，所以晚餐没时间自己做，就点了很久没吃过的番茄牛肉饭，我挺喜欢吃的，番茄酸酸甜甜的，牛肉嫩滑爽口，吃起来感觉很爽。但是吃的不过瘾，今天晚上我就自己买了番茄和牛肉自己做了，下面就让我来介绍一下我的番茄牛肉的做法吧！

步骤一：将番茄洗干净、切成片，切完后放在碗中。

步骤二：处理牛肉，将生牛肉清洗干净、切成片，切好后放入碗中。

步骤三、往牛肉中加适量的生粉用手抓均匀，再放些食用油继续用手抓。

步骤四：洗干净姜并切成姜丝，放一盘备用。

步骤五：起锅烧油，油热之后，放入姜丝翻炒一下，然后把牛肉放到锅中翻炒，炒到变色就可以关火出锅。

步骤六：将西红柿放入锅中翻炒，炒软之后把刚炒过的牛肉放到锅中继续炒，加入盐和白糖，最后，酸酸甜甜的番茄牛肉就出锅了，平时吃一碗米饭，这次吃了2大碗。