电蒸饭箱怎么选（选蒸箱要满足以下5点）

100人浏览 2024-11-27 11:16:20

连手都不愿意露在外面的大冬天里，要问哪种烹饪方式解放双手、深得人心？那非得“蒸菜”莫属了。

蒸菜简单方便，无油烟，含水量高，滋润好吃不上火，非常适合干燥的冬季。蒸菜想做到事半功倍，选对蒸箱很重要。

以下5个标准，帮你选出一款好蒸箱。

01材质优良

蒸制食物时，食材与蒸箱配件、高温蒸汽密切接触，对于选材标准要求更高。

法帝集成灶的蒸箱内胆和烤盘、烤架均采用SUS304不锈钢材质，保障健康烹饪。

02快速升温

法帝集成灶的蒸箱搭载省时速蒸技术，升温阶段可以瞬间激发足量蒸汽，0-120℃仅需4分钟，做到了“蒸”分夺秒。

高温快速穿透食材，锁住营养不流失，360°蒸汽穿透食材内部，受热均匀，避免出现夹生等问题，让食物外熟里嫩，口感鲜香。

03外置水箱

市面上的某些品牌仍在采用内嵌式水箱，若单次水量不足，需反复将水箱抽出进行加水，大量的蒸汽会散出，导致正在蒸制的食物口感不佳，甚至会出现高温烫伤的危险。

法帝集成灶搭载微电脑智控外置水箱，不占内腔空间，加水便捷，有效防止因缺水而导致蒸汽外泄，大大提升食物的营养与口感。

04互不串味

把不同的食材放在一起蒸，就怕各种味道串在一起，影响食欲。

法帝集成灶的蒸箱采用蒸汽动态平衡和蒸汽后排技术，让蒸箱中的废旧蒸汽不滞留，做到时刻确保腔体新鲜蒸汽的动态平衡，蒸箱只传热量不串味。

05便于清洁

蒸箱的清洁是影响体验的重要一环，法帝集成灶的蒸箱采用一体拉伸成型内胆，腔体光洁无铆钉，配备可拆卸式层架，清洁打理更方便。

选对蒸箱，才能“蒸香”！

法帝蒸箱款集成灶让中国厨房在无明火、无油烟的情况下，也能享受原汁原味的蒸食。