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酱驴肉做法最正宗的做法（天上龙肉，地上驴肉）
民间一直有：“天上龙肉，地上驴肉”的传说。由此可见驴肉的味道是多么的鲜美，平时我们最熟悉的用驴肉做的美食可能就是驴肉火烧和酱驴肉了。驴肉火烧更是华北地区极为流行的传统小吃，起源于保定、河间一带，广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。驴肉这种肉类在市场上并不常见，不同于牛羊肉经常 ...【阅读全文】
日期：2025-02-01 05:29:43 -
柠檬泡椒凤爪的做法（家庭自制“柠檬泡椒凤爪”酸辣爽口）
泡椒凤爪酸辣爽口、皮韧肉香，在你没有胃口或心情不佳时，吃上一盘自制的泡椒凤爪，一定会令你胃口大开，精神爽快。凤爪富含大量胶原蛋白而不含脂肪，所以还有美容的功效，今天给大家推荐一款“柠檬泡椒凤爪”，柠檬泡椒凤爪在传统的做法上添加了新鲜柠檬片，增加了柠檬的清香味道，风味独特更爽口！首先准备食材：鸡爪，泡 ...【阅读全文】
日期：2025-02-01 03:24:31 -
羊肉串腌制方法（肉串腌制与三种烧烤粉配方制法）
三种羊肉串烧烤粉我们制作羊肉串的羊肉腌制方法并不复杂，但是在后期烤制时，烧烤粉的制作很有讲究。我们有三种不同的烧烤粉，香味和用料配比都不一样：肉串腌制：羊肉2500克洗净切成厚3厘米的正方块，加入盐50克，蒜米、孜然粉各200克，圆葱粒250克，高度白酒100克，味溢匙羊肉精粉12克，辣椒面150克 ...【阅读全文】
日期：2025-02-01 02:55:01 -
肉夹馍的馍怎么做酥脆松软（这样做的肉夹馍皮脆内软）
特色风味小吃肉夹馍。·盆中加入500克面粉、5克酵母、8克白糖、2克盐、15克猪油或食用油搅拌均匀。·用温水300克搅拌成大面絮状，下手揉成面团，放面垫上用推拉方法揉至光滑，醒面10分钟。·用15克面粉、15克油调一个油酥备用。·醒好的面再揉一下，搓成长条，分成10个面剂子，揉圆，盖上保鲜膜防干。· ...【阅读全文】
日期：2025-02-01 01:44:16 -
雪里红炖豆腐的做法大全家常（婆婆从东北带过来的菜，和豆腐一起炖，味道绝了）
这道菜，2块钱煮一锅，开胃解油腻，端上桌比大鱼大肉抢手，是的，过春节，无论是在自己家里吃饭，还是走亲访友，都是满桌子的大鱼大肉，一大桌子的硬菜，几筷子下嘴，胃就倍感油腻，这时候，但凡桌上有一道咸菜，或者下饭菜，就会特别的受欢迎，今天小厨就给大家带来一道咸菜，大伙应该都知道， 东北人喜欢吃咸菜，一年四 ...【阅读全文】
日期：2025-01-31 06:24:29 -
三伏天食谱大全一览表（最适合三伏天吃的10道菜）
鸡蛋拌黄瓜所需材料：鸡蛋 2个；新鲜黄瓜 1根；葱花 适量；香菜（可选） 适量调味料：生抽 1勺；香醋 1勺；白糖 1/2勺；食盐 1/4勺；胡椒粉 1/4勺；香油 1勺；生姜末 适量；蒜末 适量做法步骤：1、将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，打散均匀。2、取一个平底锅，加入适量的油，将打散的鸡蛋倒入锅中 ...【阅读全文】
日期：2025-01-31 04:42:08 -
用电饭锅做蛋糕的方法简单（电饭锅做蛋糕靠谱的方子）
一直想做蛋糕，又苦于没烤箱的童鞋，这下可有口福了，用电饭锅做吧！给大家推荐4个非常靠谱的方子，用电饭煲做，也可以做出美味的蛋糕还非常嫩滑细腻，想吃蛋糕的童鞋赶快来试试吧！电饭锅做蛋糕食材：300g低筋面粉、4个鸡蛋、1包牛奶、3大勺白糖做法：1)将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个盆中； 在蛋黄中按照自 ...【阅读全文】
日期：2025-01-31 03:41:21 -
法国料理做法大全（法国最美味的7道美食）
法国料理（法餐）无需多介绍，它开创了我们今天所知的烹饪界（除中国），并通过创造拼盘艺术将新兴的烹饪技术带到全世界。可以说，法国料理为有抱负的厨师打下了学习的基础。从一个简单的煎蛋卷到一个薄牛角面包，面对所有这些如此巧妙地烹饪，你不得不享受"完美"。法国料理的每一道菜，就像是不同的味道和食材进行巧妙的 ...【阅读全文】
日期：2025-01-31 02:36:28 -
香菇炖甲鱼做法（据说是朱元璋最爱的一道家乡炖品）
甲鱼，自古以来就是滋补上品，无论是红烧，清蒸，炖煮，都是上等的食材，宴请宾客时，桌上如果有一道甲鱼菜，那真的是给主家增添不少面子，浙江有一道名菜，叫冰糖甲鱼，吃起来软糯润口，香甜酸咸，风味独特。而且还很滋补，但是很考验掌勺者的火攻，一般在家里是很难烹制。徽菜中也有很多种甲鱼的做法，家常菜中的“甲鱼烧 ...【阅读全文】
日期：2025-01-31 01:00:34 -
味增汤什么时候喝怎么样（夏天到了没胃口？教你味噌汤）
每每去吃日本料理，都会随餐附送一碗味噌汤，看似最简单、普通不过的日式食物代表，在家中却总是煮不出在日本喝过的风味？要煮一碗日式味噌汤并不难，但是要煮一碗好喝的日本味噌汤，你又是否知道当中的窍门？味噌汤对日本人来说是最常见的家庭料理，而且十分百搭，随喜好而加入不同蔬菜、菇类以及海鲜。不同于中式汤，味噌 ...【阅读全文】
日期：2025-01-30 07:55:15
